栄養だより〔令和４年２月号〕

栄養科だより　 2022年01月31日

栄養だより令和４年２月号

　　　　　　　　　　　　　　　　令和４年２月１日発行

 

「鬼は外　福は内」

今回のお話は大豆パワーで健康作り。

皆さん大豆に含まれるイソフラボンの効果を知っていますか？

イソフラボン？聞いたことがあるような、無いような名前ですね。

実は乳癌や前立腺癌の予防に効果があるそうです。

しかも癌に有効な食品では最も有効とされる分類に含まれるそうです。

 

 

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